quarta-feira, 12 de junho de 2013

Quinta de Cabriz Reserva Tinto 2008

Vinícola: Quinta de Cabriz
País: Portugal
Região: Dão
Tipo: Tinto
Uva(s): Touriga Nacional, Tinta roriz e alfrocheiro
Álcool: 13.5 %


O Quinta de Cabriz é um vinho que sempre recomendo, um vinho com qualidades e se encontra a um preço mediano(R$48,00).
Na taça é um vinho brilhoso, com uma cor bonita, vermelho violáceo. No olfato tem aromas de madeira, reflexo dos seus nove meses em barrica de carvalho, tem um pouco de tostado também, com um fundo de frutas vermelhas, destaque para baunilha. Na boca é sutil, frutado e com uma média persistência. Evoluiu bastante na taça, sugiro decantar antes de beber.

Nota: 88

 Visual
 Vermelho rubi com bordas violáceas 
 Olfativo
 Madeira, Baunilha e Tostado
 Gustativo
 Frutado, equilibrado e bom final
 Harmonização
 Carnes e Massas




Nenhum comentário:

Postar um comentário