sexta-feira, 5 de julho de 2013

Primeira Estrada Syrah 2010

Vinícola: Estrada Real
País: Brasil
Região: Minas Gerais
Tipo: Tinto
Uva: Syrah
Álcool: 13,5%
Preço: R$59,90





Esperava a muito tempo para analisar o vinho de Minas Gerais. Tão famosa por produzir as melhoras cachaças brasileiras, as montanhas de Minas agora se aventuram no mundo da viticultura. 
Já abordamos a produção de vinho em Minas Gerais aqui no blog (Vinhos em Minas), hoje analisaremos a estrela principal desse projeto: o vinho Primeira Estrada 2010, da casta Syrah. 

O projeto apresenta uma especificidade: a colheita é feita na época seca do inverno, nos meses de julho e agosto. O normal no resto do mundo é colher no verão.Destacamos que o vinho passou por 12 meses em barricas de carvalho e mais um ano envelhecendo na garrafa.

Vamos ao vinho: na taça é bem escuro, um rubi denso, com lágrimas finas e lentas. No olfato é volumoso, apresenta aromas doces como caramelo, açúcar mascavo, baunilha e um fundo de frutas vermelhas. Na boca tem um corpo médio, equilibrado e sedoso, tem um leve toque de tostado e café, além de final de média persistência. Bem gostoso.

Está aprovado! Um bom vinho, acho que tem tudo para evoluir. Os vinhedos são novos e certamente trarão maior evolução com o passar do tempo.
Hoje o preço ainda é um pouco salgado, pois normalmente é vendido a R$75,00. Comprei em promoção por R$59,00 e de certo, podemos  encontrar vinhos melhores nessa faixa de preço, entretanto, vale a pena experimentar, até pela curiosidade de um novo terroir.

Nota 88/100


 Visual
 Rubi denso, lágrimas finas e lentas
 Olfato
 Volumoso, caramelo, açúcar mascavo e baunilha.
 Gustativo
 Corpo médio, equilibrado, sedoso, tostado, café.
 Harmonização
 Pizza e massas


Por Jonas Magalhães

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