sexta-feira, 12 de julho de 2013

Pulpit Rock Pinotage/Syrah 2011

Vinícola: Pulpit Rock Winery
País: África do Sul
Região: Swartland

Tipo: Tinto
Uva: 50% Pinotage e 50% Shiraz
Álcool: 14,5%

Preço: R$48,00

Um vinho típico. Pulpit Rock Pinotage/Syrah 2011 apresenta as qualidades e a excentricidade da Pinotage, aliada a toda potência e elegância da Syrah. É um exemplar que representa bem o "novo mundo", uma revelação de novos aromas e sabores. 
O vinho na taça expressa um visual rubi de tons claros e poucas lágrimas. No olfato me apresentou aromas tímidos e com pouca intensidade, presença de especiarias(cravo; açúcar mascavo) e um pouco de baunilha ao fundo. Na boca é equilibrado, leve e elegante, apresenta um paladar adocicado com toques de morango e pitanga. Bom retrogosto com alguma persistência.
É um bom vinho, representa bem a tipicidade sul-africana, que cada dia mais chama a atenção dos amantes do vinho. Também achei que possui um custo-beneficio honesto, gastei R$48,00 em vinho agradável e gostoso de beber.

Nota: 87/100


 Visual
 Rubi com tons claros.
 Olfato
 Especiarias(cravo e açúcar mascavo) e baunilha.
 Gustativo
 Equilibrado, macio, frutas vermelhas e um bom final.
 Harmonização
 Refeições condimentadas.

Por Jonas Magalhães


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