sexta-feira, 18 de outubro de 2013

Dal Pizzol Pinot Noir 2012

Vinícola: Dal Pizzol
País: Brasil
Região: Serra Gaucha
Tipo: Tinto
Uvas: Pinot Noir

Álcool: 12,5%
Preço: R$ 49,00


Já escrevemos aqui antes sobre a expectativa positiva com a safra 2012, no Brasil (Veja aqui!). Esse Pinot Noir, da Dal Pizzol me confirma tal analise e sentimento, espero que se confirme nos proximos vinhos que experimentar. 

Vamos ao vinho, na taça me apresentou uma cor rubi brilhante e de pouca intensidade. No olfato é intenso e frutado, com destaque ao morango, framboesa e cereja em compota. Na boca é elegante, leve e confirma os aromas frutados do olfato, com final de boca agradável(doce).

Se mostra um bom exemplar da Pinot Noir no "novo mundo", valendo o que paguei por ele. Acompanhou muito bem uma pizza margarita. 



 Visual

Rubi brilhoso
 Olfato
Frutado, morando, framboesa e cereja em compota(calda)
 Gustativo
 Equilibrado, leve e final doce
 Harmonização
 Pizza

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