quarta-feira, 20 de novembro de 2013

Château La Grande Clotte 2008

Vinícola: Château La Grande Clotte
País: França
Região: St-Émilion - Bordeaux.
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Franc (20%), Merlot (80%).

Álcool: 13,5%
Preço: R$ 49,00



Situada em Lussac - Saint-Émilion, esta vinícola antiga possui 7 hectares de vinhedos próprios no Château. E conta com toda a experiência do enólogo Michel Rolland.


O vinho me apresentou uma cor rubi intensa, com reflexos violáceos. No olfato se destaca aromas defumados(tabaco), frutas secas(ameixa) e um toque herbáceo(folhas secas). Na boca tem um corpo médio, boa acidez e com taninos equilibrados.O carvalho se faz sentir e o final de boca é agradável com de média persistência 

Uma das maiores diversões dos enófilos é garimpar vinhos, achar bons vinhos, baratos e perdidos na prateleiras. Château La Grande Clotte 2008 é uma das minha "caças" bem sucedidas. Achei por R$49,00 e valeu cada centavo.


 Visual
 Rubi intenso com reflexos violáceos 
 Olfato
Frutas secas, defumado e herbáceo
 Gustativo
Redondo, taninos amáveis, carvalho presente e média persistência. 
 Harmonização
Molhos de média estrutura e carnes assadas.


Por Jonas Magalhães


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