sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

Alta Vista Premium Torrontés 2011

Vinícola: Alta Vista
País: Argentina
Região: Salta
Tipo: Branco
Uvas: Torrontés

Álcool: 14%


Quem acompanha meu blog, sabe que dou bastante destaque a casta Torrontés e fico feliz com seu crescimento no mercado internacional. Uma das minha preferidas, quando se trata de vinhos brancos.

Escrevo hoje sobre uma estrala dessa casta. Alta Vista Premium Torrontés 2011, é um vinho bem pontuado e premiado pelos especialistas. Feito com uvas originarias da região que tem obtido os melhores resultados com esta casta, os vinhedos de alta altitude de Salta na Argentina.


Vamos ao vinho, na taça  é amarelo palha com tons esverdeados. No olfato é bem aromático e complexo, com aromas de flores brancas(jasmim) e frutas brancas como pera e melão. Complementa com aromas de pêssego e maracujá. Na boca tem um toque leve mineral, salino e cítrico. Algo também que lembre damasco e novamente o maracujá. Refrescante e com bom final de boca, prolongado.

É um vinho que procuro sempre ter na adega. Fácil de se achar para comprar, vale cada centavo. 



 Visual
Amarelo palha com tons esverdeados
 Olfato
Frutas e flores brancas
 Gustativo
Cítrico e leve mineral
 Harmonização
Frutos do mar e culinária japonesa
Por Jonas Magalhães


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