Veja (vinho para o verão).
Pintou aquela dúvida de qual comprar? Ou qual a diferença entre as muitas opções no mercado?
Primeiro indicamos que você leia o nosso texto sobre as diferenças entre Espumante, Champanhe, Prosecco e Frisante.
O espumante é uma bebida com forte característica de frescor e uma boa acidez, devido ao seu alto grau de dióxido de carbono. Caracteristicas que lhe confere uma boa opção para acompanhar pratos leves, entradas, petiscos e doces. Ótimo para harmonizar com pratos natalinos, ano novo, casamento e festas. Seu tradicional brinde confere um charme extra a qualquer evento.
Quanto for comprar seu espumante, pode aparecer aquela dúvida de qual levar dentre as varias opções. Devido a quantidade de açúcar, os espumantes dividem-se basicamente em seis tipos.
Essa classificação dos espumantes, refere-se a quantidade de açúcar em gramas por litro. É importante conhecê-lo e assim saber escolher que tipo será o mais adequado.
• Extra-brut: menos de 6g de açúcar por litro – Muito seco.
• Brut: menos de 15g de açúcar por litro – Seco
• Extra-dry: entre 12g e 20g de açúcar por litro – Levemente seco.
• Dry ou Sec: entre 17g e 35g de açúcar por litro – Levemente doce.
• Demi-sec: entre 33g e 50g de açúcar por litro - Doce.
• Doux: mais de 50g de açúcar por litro – Muito doce.
Saúde e Boa Festas!