quarta-feira, 29 de janeiro de 2014

Chono Single Vineyard Carménère 2012

Vinícola: Geo Wines
País: Chile
Região: Casablanca
Tipo: Tinto
Uvas: 
Carménère (85%), Syrah (7%) e Petite Syrah (8%)
Álcool: 14%
Preço: R$53,00


Abordamos hoje mais um vinho da Geo Wines, já analisamos aqui no blog o Chono Pinot Noir 2012 e hoje escrevemos sobre o exemplar Carménère.

Vamos ao vinho. Na taça é rubi escuro com tons violáceos, lágrimas densas. No olfato se destacam as frutas vermelhas maduras ou compota, o estágio nas barricas se pronunciam bastante com aromas tostados, chocolate e baunilha. Lembrando que é importante estar na temperatura ideal, pois se o vinho estiver quente o álcool vai se pronunciar de forma desagradável. Na boca apresenta um corpo mediano com taninos bem suaves e frutados. O carvalho não esconde as frutas, tanto no olfato quanto na boca. 

É um bom vinho, bem agradável ao paladar comum, com aromas bem frutados com toque de madeira. Esta no limite de ser uma relação honesta no preço benefício.

Nota: 87/100

 

 Visual
 Rubi escuro com bordas violáceas
 Olfato
Frutas vermelhas em compota e aromas tostados
 Gustativo
Taninos macios e frutado
 Harmonização
Massas leves

Por Jonas Magalhães

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