sexta-feira, 31 de janeiro de 2014

Como escolher Champagne ou espumante para festas

Escrevemos hoje para quem quer realizar uma festa, casamento ou mesmo um encontro com amigos e deseja estourar seu champagne ou espumante. Serve também para aquele que querem simplesmente se refrescar neste verão. Já que o espumante é uma bebida super recomendada para essa estação.
Veja (vinho para o verão).
 
Pintou aquela dúvida de qual comprar? Ou qual a diferença entre as muitas opções no mercado?

Primeiro indicamos que você leia o nosso texto sobre as diferenças entre Espumante, Champanhe, Prosecco e Frisante.

O espumante é uma bebida com forte característica de frescor e uma boa acidez, devido ao seu alto grau de dióxido de carbono. Caracteristicas que lhe confere uma boa opção para acompanhar pratos leves, entradas, petiscos e doces. Ótimo para harmonizar com pratos natalinos, ano novo, casamento e festas. Seu tradicional brinde confere um charme extra a qualquer evento. 

Quanto for comprar seu espumante, pode aparecer aquela dúvida de qual levar dentre as varias opções. Devido a quantidade de açúcar, os espumantes dividem-se basicamente em seis tipos.

Essa classificação dos espumantes, refere-se a quantidade de açúcar em gramas por litro. É
 importante conhecê-lo e assim saber escolher que tipo será o mais adequado.

Extra-brut: menos de 6g de açúcar por litro – Muito seco.
Brut: menos de 15g de açúcar por litro – Seco
Extra-dry: entre 12g e 20g de açúcar por litro – Levemente seco.
Dry ou Sec: entre 17g e 35g de açúcar por litro – Levemente doce.
Demi-sec: entre 33g e 50g de açúcar por litro - Doce.
Doux: mais de 50g de açúcar por litro – Muito doce.



Saúde e Boa Festas!






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