quarta-feira, 5 de fevereiro de 2014

Club des Sommeliers Sauvignon Blanc Nova Zelândia 2012

Vinícola: Yealands Estate
País: Nova Zelândia
Região: Marlborough
Tipo: Branco
Uvas: Sauvignon Blanc
Álcool: 13%
Preço: R$42,00


Club des sommeliers é uma linha do grupo Pão de Açúcar. A rede elabora vinhos nas principais regiões do mundo, geralmente com a uva emblemática. Confesso que tenho um pouco o pé atrás com estes vinhos, pois quase todos que experimentei eram ruins. Até esse.

Esse Sauvignon Blanc é proveniente da Nova Zelândia, país que se destaca na produção desta casta, que é predominante na região. Chegando a ter quase 51% da uvas plantadas na ilha.

Vamos ao vinho: Na taça me apresentou uma cor amarelo bem clara, translúcida e bem límpida. No olfato é exuberante e excêntrico, se abre um suco de maracujá, inconfundível. Uma intensidade que esconde outros aromas como frutas brancas (melão). Na boca repete o olfato, sendo bem frutado. Leve e com boa acidez. O final de boca é rápido/média persistência.

É um vinho que me chamou a atenção, bem marcante e com personalidade. Vale a pena experimentar.


 Visual
Amarelo translúcido 
 Olfato
Maracujá e frutas brancas
 Gustativo
Frutado, leve e de boa acidez
 Harmonização
Carnes brancas e queijo de cabra

Por Jonas Magalhães


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