terça-feira, 8 de abril de 2014

Lasanha de Pão de Forma: fácil de fazer e harmonizar

Foto: Blog Mania de Casal
Virou sucesso na internet e redes sociais. A lasanha de pão de forma é um forma simples, barata e fácil de construir sua refeição.
Segue a receita e a sugestão indicada para harmonizar.

Ingredientes


  • 1 pacote de pão de forma 
  • 1 xícara de molho de tomate 
  • 1 lata de creme de leite 
  • Orégano e manjericão 
  • 1 cebola 
  • 3 dentes de alho 
  • 400g de queijo mussarela 
  • 400g de presunto 
  • 100g queijo tipo parmesão ralado 

Modo de Preparo

Primeiramente doure o alho e refogue a cebola, em seguida adicione o creme de leite. Deixe no fogo até levantar, apague e reserve.

 
Retire a casca do pão de forma e para montar coloque uma camada de pão, uma de creme, queijo e presunto . Faça três camadas, a ultima camada substitua o creme branco por molho de tomate.
 
Cubra com o queijo parmesão e salpique orégano e manjericão.
 
Leve ao forno por alguns minutos antes de servir, retirando assim que o queijo estiver derretido.

Harmonização

Indicamos para harmonizar as mesma perspectiva usada para pizza napolitana. Um vinho tinto leve, uma boa pedida é o Chianti Italiano.

Saúde!


Um comentário: