terça-feira, 4 de outubro de 2016

Fonte do Nico Rosé 2015 #CBE

Vinícola: Cooperativa Agrícola Santo Isidro de Pegões
País: Portugal
Região: Península de Setúbal
Tipo: Rosé
Uvas: Castelão
Álcool: 12%
Preço: R$49,00(Hortifruti)

Esse pequeno post é especialmente para Confraria Brasileira de Enoblogs (#CBE). Hoje degustamos  o Fonte do Nico Rosé 2015, ele foi o Rosé escolhido para a Confraria de Outubro/2016. O tema foi indicado por Alexandre Takei, do blog Notas EtílicasO tema definido foi: "Rosé do Velho Mundo".
Vamos ao vinho: Apresentou uma coloração vermelho ferrugem. No olfato é tímido, com aromas de frutas vermelhas e algo vegetal. Na boca é fresco e saboroso, tem um frutado que vem acompanhado de uma mineralidade agradável. O final de boca é ligeiro.

Fonte do Nico Rosé 201 é um vinho simples, mas que agrada, ideal para dias quentes e descompromissados. 


 Visual
Vermelho ferrugem
 Olfato
Tímido com aromas de frutas vermelhas e algo vegetal
 Gustativo
Fresco e saboroso, frutado e boa mineralidade.
 Harmonização
Salada com salmão defumado.

Por Jonas Magalhães

Um comentário:

  1. O bonito é que é um vinho fajutinha de menos de 2€ aqui em Portugal e o povo acha que tá arrombando

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