Critérios de Avaliação

Um critério (do grego kritérion pelo latim criteriu) é um padrão que serve de base para que coisas e pessoas possam ser comparadas e/ou julgadas.
Nós do Simplificando o vinho, analisamos vinhos e tentamos reproduzir no blog todas nossas experiências com a bebida analisada.

Quando avaliamos um vinho, além de usarmos nosso conhecimento científico sobre a enologia, utilizamos também toda a nossa subjetividade na análise. Carregamos junto de nós experiências únicas e gostos particulares. Destacamos também que o momento, o lugar, e a companhia em que tomamos cada garrafa é especial e faz parte da historia de cada vinho que abrimos.

Esperamos que possamos contribuir com o leitor de nosso site. Caso discorda ou concorde, ou até mesmo queira dar sugestões ou reclamações. Por favor nos escreva, sinta-se a vontade para comentar.

Bons Vinhos!

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