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terça-feira, 25 de novembro de 2014

Tamanhos das garrafas de vinho.


Quando você chega a uma loja de vinho, quase sempre se depara com uma garrafa de vinho padrão, com 750ml. No entanto, ultimamente percebe-se um crescimento da oferta de outras opções, principalmente as menores, que pela praticidade tem feito sucesso, principalmente em restaurantes e bares. Mas também existem outros tipo de garrafas maiores, ideais para festas ou grupo de enófilos.  

Veja quais os tipos de garrafas:
  • Piccolo (1/4 ou Split): 187 ml 
  • Meia-garrafa (1/2): 375 ml
  • Garrafa padrão: 750ml
  • Magnum: 1,5 litros = 2 garrafas
  • Jeroboam: 3 litros = 4 garrafas
  • Matusalem: 6 litros = 8 garrafas
  • Salmanazar: 9 litros = 12 garrafas
  • Balthazar: 12 litros = 16 garrafas
  • Nabucodonosor: 15 litros = 20 garrafas

O tamanho da garrafa vai de acordo com a necessidade. Contudo, sabemos que o vinho evolui dentro da garrafa e o tamanho da botelha de vinho pode determinar sua evolução.
O oxigênio é um dos responsáveis pela transformação e evolução do vinho durante o tempo. Garrafas menores, armazenam menor quantidade de vinho e a sua proporção de oxigênio por vinho é muito grande, resultando em uma evolução rápida. Já em garrafas de vinho maiores a quantidade de vinho em relação ao oxigênio aumenta, ocasionando uma oxigenação mais lenta, aumentando a curva evolutiva do vinho. Logo vinhos especiais(de guarda), que evoluem com o tempo apresentam uma durabilidade maior ou evolução mais lenta em garrafas maiores.

Saúde!

quinta-feira, 18 de setembro de 2014

Mega Promoção Espumante Casa Valduga 130 anos.



A loja online Bodega Express está realizando uma mega promoção com o Espumante Casa Valduga 130 anos.  Com entrega em todo território nacional.

Conhecido como um dos melhores Espumantes Nacionais. Ele é elaborado pelo método champenoise. Espumante Casa Valduga 130 anos é c
onsiderado pela crítica especializada como o melhor espumante do Brasil e coleciona medalhas internacionais. Com rótulo elegante, permanece após a refermentação em garrafa de 48 a 60 meses maturando.

Algumas das Premiações:

  • Medalha de Ouro - III, IV e V Concurso Internacional de Vinhos do Brasil - 2006 
  • Medalha de Bronze no Asia Wine Awards | China
  • Menção Honrosa e Medalha de Prata no International Wine Challenge | Londres
  • Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxellas | Brasil
  • Top Ten - Expovinis | Brasil
Sem dúvida é um excelente espumante e por um preço muito atraente, difícil de se encontrar. A loja informa que a promoção dura até o estoque acabar.





quinta-feira, 31 de julho de 2014

Pizza & Vinhos, por uma perfeita combinação.

Pizza & Vinho é um clássico, todos adoramos essa combinação. No entanto com a ampliação e variação de sabores e novas receitas, fica cada vez mais complexo acertar nessa harmonização.

A dica geral é ver quais ingredientes compõe a pizza para definir o vinho. A escolha certa irá aguçar o sabor dos ingredientes e fazer com que a combinação seja interessante.


Vamos as Harmonizações de Pizza & Vinho

- Mozzarella 
Indicamos vinhos tintos jovens, com corpo leve a médio e boa acidez para acompanhar o queijo. Uma boa pedida é um Chianti, Merlot ou Cabernet Franc

- Margherita
Indicamos vinhos tintos jovens, com corpo leve a médio e boa acidez. Boa pedida é Chianti clássico ou um Pinot Noir.

- Portuguesa
A pizza portuguesa é uma mistura de ingredientes e sabores, indicamos um vinho com bom corpo. A boa pedida é um vinho do Douro(Portugal) com passagem em carvalho.

- Bacon
A gordura do Bacon exige um vinho forte e com boa carga de taninos e acidez. Indicamos um Tannat.


- Calabresa, Toscana ou Pepperoni
Outra Pizza que necessita de um vinho com personalidade para enfrentar a gordura da linguiça. Aqui podemos acompanhar com um Cabernet Sauvignon ou Merlot encorpado. 


- Frango com Catupiry
A combinação Frango e Catupiry necessita de um vinho que possa ser fresco para combinar com Frango e ter corpo para fazer frente ao catupiry. Indicaria um Chardonnay com passagem em carvalho.

- Rúcula com Tomate Seco
São aromas complexos, o amargor da rúcula com a agridoce do tomate seco, um espumante é o ideal para acompanha essa combinação, outra dica é um Rosé.

- Atum
Peixes mais gordurosos podem ser acompanhados por um vinho branco complexo ou um tinto leve. Poderia ser um Chardonnay com passagem em carvalho ou Merlot leve.


- Palmito
Essa pizza exige um branco fresco e com boa acidez. Indicamos um Sauvignon Blanc.

- Banana
Um pizza doce que tem um acentuado ponto de acidez e doçura. Indico um espumante moscatel.

- Chocolate
Essa pizza depende do sabor do chocolate. Se for chocolate ao leite, ela pede um vinho do porto. Se o chocolate for amargo, podemos combinar com um tinto encorpado.


Outra dicas esta na imagem ao lado.

Fez outras combinações e deu certo, faça seu comentário. 


Saúde!

sexta-feira, 20 de junho de 2014

Vivino com versão em Português.

O vivino, uns dos aplicativos mais conhecidos entre os enófilos agora tem a versão em Português.

Com o vivino é possível identificar, classificar e anotar aromas e características dos vinhos. Além de achar locais/lojas para se comprar o vinho desejado. Uma ótima ferramenta para o dia a dia do enófilo.

Achei muito interessante a forma de scannear o rótulo do vinho e descobrir o vinho. Outro grande destaque é a integração com as redes sociais. Vale a pena conhecer.


O aplicativo está disponível gratuitamente na App Store(IOS) e no Google Play(Android). Tem também a versão PRO por US$4,99 mensais, que tem a função gerenciador de adega.

Boa diversão.

 

segunda-feira, 9 de junho de 2014

Vinho e cerveja: Qual beber?

Não sou um adepto de esquemas, acredito que cada ser humano é singular e seus gostos são muito particular. 
No entanto gostei muito dessa matéria do vinepair.com, eles tentam aproximar um tendência de quem gosta de cerveja e queira experimentar um bom vinho, ou vice e versa. Com sugestões de uvas para o tipo de cerveja que tu aprecia. Tente fazer a experiência e nós escreva relatando suas impressões, que postaremos aqui no blog.

Vamos ver o que eles dizem:
  • Se você gosta de cervejas de trigo, indica-se tentar Chardonnay
  • Se você gosta da IPAs da Costa Oeste Americana pode tentar Carménère
  • Se você gosta de Porters deve tentar Syrah
  • Se você gosta de Kölsch deve tentar Sauvignon Blanc
  • Se você gosta de Stouts imperiais deve tentar Cabernet Sauvignon
  • Se você gosta de Pale Ales deve tentar Merlot
  • Se você gosta belga Dubbels deve tentar Malbec
  • Se você gosta de Pilsners Checa devetentar Riesling
  • Se você gosta de Gose deve tentar Gewürztraminer
  • Se você gosta Lamics deve tentar Pinot Noir


Fonte: vinepair.com

terça-feira, 3 de junho de 2014

Sopas e vinhos: para aquecer o inverno.

O inverno está chegando e o frio traz bons motivos para tomarmos um bom vinho. Para aquecer as noites quentes, além do vinho, algo muito comum são as sopas. Tem sopa para tudo que é gosto e muitas são deliciosas. A Mafalda não sabe o que esta perdendo(rs!).

Por isso, trazemos aqui algumas dicas de harmonizações entre sopas do dia a dia e vinhos, para você se aquecer bem e de uma forma gostosa.

A dica mais importante é identificar se a sopa é encorpada ou não e quais os ingredientes e temperos ela contém, pois quanto mais encorpado e temperado for o prato, mas ele pedirá um vinho a altura. Então, não se esqueça dessa observação!

Sopas mais leves necessitam de vinhos mais leves.

  • Sopas: Capelleti e Caldo Verde
  • Vinhos: Chardonnay encorpado, um tinto leve como um Pinot Noir chileno ou um Chianti.

Sopas de corpo mediano necessitam de vinhos tintos leves.


Sopa mais encorpadas necessita de vinhos mais encorpados, quanto mais complexa a sopa, mais ela vai exigir do vinho.

  • Sopas: Caldinho de feijão, canjiquinha mineira ou vaca atolada 
  • Vinhos: essas sopas são antes de tudo gordurosas,por isso, nossa sugestão é um vinho de boa acidez. Indicomos um Shiraz Australiano, ou Jerez fino Espanhol.

Bom, como foi possível observar, temos uma gama de combinações que nos parecem deliciosas. Se você encontrou alguma perfeita, mende para nós a sua opinião.

Saúde!

Fotos: Portfoliocollection e Mafalda

terça-feira, 20 de maio de 2014

Bodega Express: ótimos preços e bons vinhos

Foi lançada nesta semana mais uma boa loja de vinhos online: Bodega Express

O site possui o perfil de uma loja atualizada, dinâmica, de fácil acesso e que destaca vinhos com uma boa relação custo-beneficio. Outra ponto importante da loja online é a entrega rápida e com segurança.

Thiago Mattos, diretor de financeiro da loja, destaca um dos pilares das empresa:

"Queremos trazer bons vinhos, acessível ao bolso do consumidor brasileiro. A aposta no novo será o nosso diferencial, mas não deixaremos de trabalhar com produtos clássicos e historicamente consolidados no mercado, que geralmente tem um custo elevado."

Rafael Teixeira, responsável pelo site, complementa:

"Segurança. Investimos muito para dar tranquilidade a quem deseja comprar nossos vinhos. Cuidamos dos detalhes desde a hora da compra até o transporte do vinho à casa do consumidor final. Tivemos o cuidado de investir no SSL do site - uma ferramenta que protege os dados do cliente na internet. Também procuramos e achamos caixas para transportar os vinhos com tranquilidade. Esperamos contribuir com qualidade e eficiência para democratizar cada vez mais o mundo do vinho no Brasil."

O site Simplificando o Vinho terá uma parceria com a loja Bodega Express. Vamos degustar e divulgar seus melhores vinhos e os que acharmos que tiverem um bom custo beneficio terão destaque.

Já indicamos ao nosso leitor a visita ao site. Lá é possível ter acesso as ofertas de vinhos nacionais de qualidade, como a promoção do Espumante 130 anos da Casa Valduga, e ainda os excelentes exemplares das vinícolas Pizzato, Don Laurindo e Casa Venturini. Além de importados com excelente custo-benefício, como o Estación Carmnère 2012, já analisado aqui no Simplificando o vinho.

Visitem a loja online e vejam o que acham: www.bodegaexpress.com.br



www.bodegaexpress.com.br

Boas compras a todos!

segunda-feira, 19 de maio de 2014

Uma bela dica: Ebook Vinhos da Itália

Uma ótima notícia para quem gosta de vinhos e sobretudo para quem adora os vinhos italianos: foi publicado o primeiro livro de Alessandra Esteves, editora do site Dama do Vinho.

O livro se chama Vinhos da Itália: o guia definitivo para você entender os vinhos italianos. É um livro fácil, despretensioso e gostoso de ler, tem 92 páginas e capítulos que falam da história, das uvas italianas, regiões e produtores. Ela também escreve como descobriu e começou no mundo do vinho.

O livro foi publicado como ebook e você pode lê-lo no computador, Ipad, Kobo, Kindle e até no Iphone.

O preço é bem atraente, somente US$ 2,99. Será uma importante ferramenta para aumentar seus conhecimentos sobre o mundo do vinho, sobretudo os italianos.

A Amazon, Kobo Store e a Saraiva já estão vendendo. Seguem os links:

Boa leitura a todos!


sexta-feira, 9 de maio de 2014

Guacamole: receita fácil, dica harmonização e uma animação que concorreu ao Oscar.

A Guacamole é uma comida tipica do México. Bastante pratico e fácil de fazer, ótima para servir de entrada em qualquer evento familiar.
Hoje trazemos a receita, dicas de harmonização e o vídeo super legal que concorreu ao Oscar, uma animação que faz referência a como se fazer uma Guacamole.

Ingredientes


  • 2 tomates bem picados, sem sementes
  • 1 pimenta dedo-de-moça média picadinho
  • 1 abacate médio
  • Suco de 1 limão médio
  • 1 cebola média picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • Doritos para acompanhar

Modo de Preparo

Pique o tomate em cubos bem pequenos. 
Abra a pimenta ao meio, elimine as sementes com os filamentos brancos e pique-a em pedaços bem pequenos. 
Descasque o abacate, retire o caroço e amasse a polpa e adicione o suco de limão. 
Adicione o tomate, a pimenta,  a cebola, o azeite de oliva e o sal e misture. Sirva em seguida.

Harmonização

A nossa dica é harmonizar com um vinho branco da uva Chardonnay. No entanto, se preferir variar pode harmonizar com um vinho Rosé.


Fresh Guacamole


Criado através do stop motion, o curta foi criado pelo diretor PES (nome adotado por Adam Pesapan). O filme é rápido, de pouco mais de um minuto, e mostra uma mão humana fazendo uma guacamole. Concorreu ao oscar de melhor animação curta-metragem em 2012.




quinta-feira, 17 de abril de 2014

PIZZATO na Expovinis 2014

Se a pergunta é - Qual deveria ser a preferência para a prova? - a PIZZATO responde, todos! Sim todos os vinhos correntes a sua disposição para prova em mais uma edição da Expovinis.

Complementam-se com a prévia do já tradicional participante, PIZZATO Chardonnay 2014, não filtrado. Destaques a nova edição do PIZZATO LEGNO Chardonnay, PIZZATO Brut Rose, PIZZATO Brut Branco, colheita 2013 e o delicioso PIZZATO Cabernet Sauvignon 2008.

Também as importantes colheitas 2011 e 2012, lançando na feira, PIZZATO Merlot Reserva 2011 e FAUSTO Merlot 2012 e FAUSTO Cabernet 2011.

O PIZZATO DNA99 da colheita 2008 e, 2011 já engarrafado ( sem comercialização), também aguardam por vocês.

O enólogo Flavio Pizzato e o viticultor, patriarca da Família Plinio Pizzato tem presença garantida.


Fonte: Pizzato Vinhos


segunda-feira, 14 de abril de 2014

Páscoa: Harmonize chocolate com vinhos

Esta chegando a páscoa. Época em que muito dão e ganham chocolates. para os enófilos e chocólatras de plantão. O simplificando vinho preparou um especial para combinar essas duas paixões.

Como já divulgamos aqui no blog, cientistas da Northumbria University constataram que a combinação entre chocolate e vinho tinto faz bem para a mente. Segundo os pesquisadores, por serem ricos em polifenóis, a combinação dos dois alimentos ajuda a dilatar as veias, facilitando o suplemento de sangue ao cérebro, como divulgado no jornal britânico Daily Mail.

A melhor dica para harmonizar ovos de páscoa e chocolates com vinho é combinar os sabores e corpo. Chocolates mais leves os vinhos mais leves. De igual modo, quanto mais forte o sabor do chocolate, mais encorpado o vinho deve ser.

Chocolate ao leite

Os apaixonados por chocolate ao leite devem escolher um vinho doce para acompanhá-lo, como o vinho do Porto. Assim, nenhum sabor se sobressai ou anula ao outro.

Chocolate meio-amargo

Chocolates com 50% de cacau são de fácil combinação e podem ser acompanhados com diversos tipos de tintos, sejam eles jovens ou encorpados. Boas dicas Shiraz e Malbec.

Chocolate amargo

Para os chocolates com mais de 70% de cacau, uma dica é optar por rótulos tintos secos sem passagem por madeira, como os Merlots jovens. Acima deste percentual, vale escolher a bebida com leve passagem por madeira, como Cabernet e Merlot.

Chocolate branco

Chocolate branco pode ser combinado com vinho de colheita tardia. Outra dica é escolher rótulos com fermentação malolática, que dá um toque amanteigado à bebida e ajuda a harmonizar com o doce.





segunda-feira, 24 de março de 2014

O que é um vinho de guarda?

O que é um vinho de guarda?

Esta é uma dúvida muito presente a quem esta iniciando no mundo do vinho.

Simplificando, podemos definir um vinho de guarda como um vinho que como o próprio nome já traduz: que podemos guarda-lo. 
É um vinho que não se perde em pouco tempo. Uma bebida que evolui dentro da garrafa, que se apura e ganha mais complexidade com o tempo. O ideal é ter paciência e esperar seu amadurecimento.

Para compreender melhor, primeiro temos que desmentir um ditado popular muito comum: "vinho quanto mais velho melhor". 


Pois bem, esse ditado nem sempre é verdade e quase sempre está errado. A maioria dos vinhos são feitos para se consumir imediatamente. São vinhos simples, que são produzidos em larga escala e sem grandes complexidades. O ideal na maioria dos vinhos é bebe-los em até 3 anos.

Diferente são os vinhos de guarda. O são mais complexos. Já são instrumentados desde a videira de forma especial. Seleciona-se o melhor micro-terroir da vinícola para as parreiras que darão origem a este vinho. Se faz um controle rígido na escolha das uvas e se tem um processo diferenciado na produção, mais cuidadoso e usando barris de melhor qualidade e geralmente de primeiro uso. São vinho bem mais caros e difíceis de se achar. Geralmente são produções limitadas, sendo o vinho ícone da vinícola.


Escutei uma vez que o vinho é um "ser vivo": Ele nasce, evolui e morre. Essa é uma boa frase. Os vinho de guarda são aqueles que demoram a morrem, que evoluem lentamente e ao final de sua vida te proporciona um prazer único e indescritível. Sentimentos que só um bom vinho pode gerar!

quarta-feira, 12 de março de 2014

Vinhos do Brasil: Cooperativa Vinícola Aurora

A maior vinícola brasileira. A cooperativa vinícola Aurora antes de mais nada é um patrimônio histórico brasileiro. Em nossa visita a serra gaucha, constatamos em conversa com produtores e moradores locais a importância historia e atual da Aurora. Muitas das vinícolas da região, que hoje tem reconhecimento internacional, um dia fizeram parte da cooperativa.

Escutamos historias mais diversas de como a Aurora ajudou e foi importante para desenvolvimento para viticultura na região. Se fossemos escrever aqui, daria um livro.

Iniciada a partir de 17 famílias que se juntaram para criar a cooperativa, hoje ela conta com mais de 1100 famílias cooperadas.

Como sabemos é uma vinícola gigante, que atual em todas as áreas, vai desde o conhecidíssimo Sangue de Boi(Vinho suave), passando pelo suco de uva e chegando aos vinhos finos de qualidade, como destaco a atual linha de Pinto Bandeira e o Partilha Limitada.

Um fato que me chamou atenção é o escoamento da produção. Que saí do Vale dos Vinhedos através de canos por baixo da terra e vão por mais de 4km até a sede.

Embora tenha vários produtores e receba varias qualidades de uvas, podemos notar o esquema de acompanhamento da safra juntamente com as famílias(visitas domiciliar) e a seleção da produção, separando o melhor para as melhores linhas.

Por que ir?

A sede da vinícola no centro de Bento Gonçalves respira história. Destaco as galerias e as caves subterrâneas que passam por de baixo das ruas da cidade, interligando as sedes da empresa. Com uma arquitetura clássica e de grande beleza. 

O que não pode perder?

Eles tem uma linda sala de degustação, com toda estrutura e um belo piso transparente que dá para ver os barris abaixo dos seus pés, usada para degustações especiais. As degustações turísticas são realizadas na sala onde se encontra a "Fontana di Bacco".
De seus vinho gostei do Partilha Limita Cabernet Franc, a linha Pinto Bandeira merece destaque e o já avaliado aqui Aurora Reserva Tannat.

Como chegar?

A vinicola é de fácil acesso, se localiza no centro da cidade. Com varias placas e nesse caso o GPS não errou o caminho até ela. Veja no Mapa

Informações

Boa Viagem!

quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Cores do vinho na taça

As cores do vinho podem entregar muitas informações e nós ajudar a decifrar suas características. 
Antes mesmo de sentir o seus aromas, podemos caracterizar seu volume, corpo, idade e método de elaboração. 
Para essa importante prática de análise visual do vinho na taça, trazemos um figura que esquematiza e torna fácil sua memorização. Foi compartilhado pela Quinta de Caleiro - Portugal e achamos pertinente dividir com vocês. Esperamos que ajude.



segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Animação: Yoga para os amantes do vinho!

Alguns dias atrás postamos um texto sobre os benefícios da Yoga, combinado com vinho( Yoga e Vinho: Uma combinação perfeita!). 
Hoje postamos uma animação super divertida, que traz varias posições do yoga com o vinho em forma de brincadeira. Perceba que combinação perfeita. Divertam-se!


sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Vinhos do Brasil: Vinícola Almaúnica

Em nossa série de visitas a serra gaúcha. Hoje abordamos a vinícola Almaúnica, a mais nova das bodegas de ponta no Vale nos Vinhedos.
Localizada bem perto das conhecidas Miolo e Dom Laurindo é fácil de se encontrar. Destacamos o seu Shiraz, um dos melhores da serra gaúcha. Além de sua sede, bonita e moderna com belo parreiral a sua frente.

Com pequenas produções e sem venda em grandes importadoras ou distribuidoras. É uma vinícola que preza na relação produtor e enófilo, o turista tem uma boa explicação sobre seus rótulos e métodos de produção.

Ao chegar à vinícola se pode notar seu ar moderno. Fundada pelos irmãos gêmeos Magda e Márcio Brandelli, este filhos de Laurindo e irmãos de José Brandelli, importante nome da viticultura brasileira.  Nota-se que toda sistema de produção tem uma preocupação em aliar novas técnicas, no entanto se repeitando o terroir e a historia na região.

Todas suas parreiras são localizadas no Vale dos vinhedos.

Visitação

É aberta a visitação nos seguintes horários:
Segunda a sexta-feira: das 8 às 12 horas e 13:30 às 17:30 horas. 
Sábados e Feriados: das 10 às 12 horas e 13:30 às 17:30. 
Domingos: das 10 às 13 horas.

O que gostamos?

- Dentro da degustação oferecida, destaco o  Almaúnica Shiraz Reserva 2011 e o Almaúnica Merlot Reserva 2011. Valem a pena degustar.


Boa Viagem!

terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Vinhos do Brasil: Luiz Argenta

Em nossa visita a Luiz Argenta, logo na entrada podemos perceber uma vinícola imponente. O casarão velho em sua entrada representa o antigo período de construção do grupo união. Logo depois avistamos a sede da atual empresa. Com designe moderno e com belo parreirais em seu lado podemos identificar o espírito ousado da vinícola.

Durante a visita, podemos perceber que a vinícola preza pela modernidade e a possui como um dos seus pontos fortes. A Luiz Argenta é uma das três produtoras brasileiras que usam o processo de produção por gravidade. 
Método em que o vinho percorre cada uma das etapas de produção sem a necessidade de bombeamento(pressão) do material, uvas sofre "menos" nesse processo.
Como relatamos, a sua história tem início no grupo união até que, durante a década de 90, o território foi comprado pelos irmão Argenta.

Outro destaque importante é o design de suas garrafas. A Luiz Argenta importa suas garrafas da Itália e seu design é patenteado pela vinícola no Brasil.

Como Chegar?


A vinícola fica em Flores da Cunha, no final da Avenida principal a Av. Nove de Julho. Basta chegar a cidade e atravessá-la pela avenida principal. Não tem como errar.

Por que ir?

  
Foi eleita uma das mais belas vinícolas do mundo. Seu prédio principal, com a bela vista para as videiras é imperdível.

Além disso, possui um excelente chardonnay e suas garrafas são obras de arte.

Se for visita-la não deixe de conciliar a visita com a vinícola Casa Venturini, são bem próximas.



Informações

Boa Viagem!

sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Vinhos do Brasil: Vinícola Pizzato

Ao final do Vale dos Vinhedos encontramos a Pizzato vinhos.

Embora oriunda de uma família tradicional no Vale dos Vinhedos, essa é uma vinícola nova, com inicio de vinificação nos anos 90 e que está colhendo grandes resultados. Como exemplo citamos o destaque conquistado no ultimo guia da revista de vinhos nacionais Adega (2013-2014). Onde o rótulo DNA99 foi eleito o melhor tinto brasileiro. Além disso, o vinho já foi premiado em vários concursos e eventos. Ganha destaque também outros rótulos como o Chardonnay Legno e o espumante Fausto.

Por que visitar?

A vinícola tem ótimos vinhos, dentre eles muito foram premiados. Tem também 

uma vista para o vale que é linda e todo um suporte moderno para degustação em grupos e individual.

O que você não pode perder?

A oportunidade de degustar os vinhos, de conhecer a vinícola e de tirar uma boa foto com o paredão rochoso e o parreiral ao fundo.

Destacamos também  três vinhos que nos chamaram a atenção: Pizzato Legno Chardonnay (2013), Pizzato Alicante Bouschet (2007) e Pizzato DNA99 (2008) . Apreciem!

Como chegar?

A vinícola fica ao final da Rota do Vinho. Ao longo da estrada encontramos várias placas de sinalização. Não é difícil chegar. O trajeto é bem rápido e bonito. Vale a pena! 

Informações


Boa Viagem!