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quinta-feira, 8 de janeiro de 2015

Auguste Bessac Cotes Du Rhone AOP 2012

Vinícola: Auguste Bessac
País: França
Região: Côtes du Rhône
Tipo: Tinto
Uvas: Garnacha, Shiraz, Mourvèdre, Cinsault e Carignan
Álcool: 14,5%



Pesquisadores apontam a região do Vale do Rhonê como a mais antiga na cultura do vinho. Dados indicam que os Romanos que introduziram a vitivinicultura na região por volta do século I antes de Cristo.

A região do vale do Rhône se destaca por produzir vinhos jovens, suaves e redondos, que devem ser bebidos entre 03 e 05 anos.


Auguste Bessac Cotes Du Rhone AOP 2012 é um corte com uvas tradicionais na região. Destaque para as castas Garnacha e a Shiraz. O vinho passa oito meses barricado. Esse exemplar degustado, foi a meia-garrafa(375ml).

Vamos ao vinho. Na taça apresenta uma coloração rubi com tons violáceos. No olfato destaca-se aromas de frutas vermelhas maduras e toques florais. Na boca é sedoso, taninos redondo e bem equilibrado. Com bom volume e média duração no final da boca. Um vinho fácil de beber e bem agradável. Vale a pena conhecer.


 Visual
 Rubi com tons violáceos
 Olfato
 Frutas vermelhas maduras e toques florais
 Gustativo
 Sedoso, taninos redondo e bem equilibrado
 Harmonização
 Harmonizei com caldo de Inhame e carne cozida

Por Jonas Magalhães

quarta-feira, 16 de abril de 2014

Masson Dubois Côtes du Rhône 2012

Vinícola: Masson Dubois
País: França
Região: Côtes du Rhône
Tipo: Tinto
Uvas: 
Garnacha, Shiraz, Cinsault e Mourvedre.
Álcool: 12,5%


Um vinho simples e agradável. Masson Dubois Côtes du Rhône 2012 é um ótimo vinho para o dia a dia.

Geralmente não compro vinho franceses baratos. Masson Dubois Côtes du Rhône 2012 facilmente achados por menos que 30 reais, comprei por falta de opção e não me decepcionei. É um vinho que agrada, fácil de se beber.

Na taça apresenta um cor grená translucido. No olfato destaca-se frutas vermelhas como morango. Na boca tem um leve toque frutado, taninos macios e um acidez na medida. 
Pode-se beber sem acompanhar comida ou recomendo prato leves como sanduíches.



 Visual
Grená translucido
 Olfato
Frutas vermelhas
 Gustativo
Frutado, taninos suaves e acidez na medida
 Harmonização
Pratos leves

Por Jonas Magalhães