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domingo, 25 de setembro de 2016

Ribeiro Santo Branco 2015

Vinícola: Magnum Vinhos
País: Portugal
Região: Dão
Tipo: Branco
Uvas: Malvasia Fina e Encruzado
Álcool: 13%
Preço: R$84,00

Hoje abordaremos um vinho branco português. Derivado das castas Malvasia Fina e Encruzado, o Ribeiro Santo Branco 2015 não passa por barricas e vem do Dão, a primeira região demarcada de vinhos não licorosos de Portugal.

Vamos ao vinho: Na taça apresenta uma coloração amarelo palha translúcido, brilhante e límpido. No olfato é tímido, com aromas cítricos, algo de noz moscada e cera. Na boca é elegante, com untuosidade na medida, pequena acidez e sem erros.

Ribeiro Santo Branco 2015 é um vinho simples e fácil de beber, por isso acredito que atenda a diversos públicos. Também é fácil de harmonizar e vai bem com peixe ou massas leves.

Este vinho veio na Seleção Ouro de setembro do vinhoclube - que tem sido uma boa experiencia até aqui.



 Visual
Amarelo palha translúcido, brilhante e límpido.
 Olfato
Aromas cítricos, algo de noz moscada e cera.
 Gustativo
Elegante, com untuosidade na medida, pequena acidez e sem erros
 Harmonização
Massas leves e peixes não gordurosos.

Por Jonas Magalhães