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segunda-feira, 5 de maio de 2014

Família Larentis Pinotage 2012

Vinícola: Família Larentis
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos
Tipo: Tinto
Uvas: Pinotage

Álcool:12%


No especial do Simplificando o Vinho sobre Vinhos do Brasil, demos um destaque a Família Larentis e foi uma boa surpresa. É uma vinícola familiar, bem pequena mesmo. No entanto com muita tradição e um encanto que merece ser notado.


Trouxemos de nossa visita a vinícola, o Pinotage 2012, vendido na casa por 26 reais. Vamos ao vinho: na taça apresenta uma cor rubi violáceo com bastante lagrimas. No olfato tem um intenso frutado, também nota-se aromas intermediários de ervas . Na boca é agradável, frutado com final adocicado. Tem um certo amargor, um toque meio rustico, que se amansa com o tempo até sumir. Final de média persistência.

Foi um bom acompanhamento para um caldo verde. O achei um vinho honesto, não tem uma grande complexidade, mais o preço dele é um chamariz, vendido a 26 na vinícola. Boa chance de conhecer um linda bodega brasileira, beber um Pinotage nacional e pagar pouco. Uma dica é decanta-lo. 



 Visual
Rubi com tons violáceos.
 Olfato
Frutas vermelhas intensas e um toque de ervas.
 Gustativo
Taninos macios, leve, frutado e pequeno amargor.
 Harmonização
Acompanhou bem um caldo verde.

Por Jonas Magalhães


quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Gran Legado Brut Rosé Charmat

Vinícola: Wine Park
País: Brasil
Região: Garibaldi - RS
Tipo: Espumante
Uvas: Merlot e Pinotage

Álcool: 12%
Preço: R$ 24,00

Para aguentar a o verão arrebatador do Rio de Janeiro e a procura por bons espumantes para refrescar nossos dias, hoje destacamos um ótimo espumante da Gran Legado.

Feito através do método chamat, Espumante Gran Legado Rosé Chamat se destaca pelo seu frescor e seus aromas tropicais.

Com a perlage fina e de boa persistência, tem o visual bonito com a cor da melancia. No olfato se apresentam aromas de morango fresco, framboesa, violeta, mato verde e brisa do mar. Na boca é refrescante, de ótima acidez e com uma ponta doce, lembrando guaraná.


Gran Legado Espumante Brut Rosé, ganhou a única “Gran Medalla de Oro” pelo  Brasil no Vinandino 2013, realizado em Mendoza(Argentina). Pode ser considerado um espumante bem tropical e uma boa dica para o verão. Ótimo custo-beneficio. 

Nota: 90/100


 Visual
Cor de Melancia
 Olfato
Morango fresco, framboesa, violeta, mato verde e brisa
 Gustativo
Refrescante, ótima acidez e guaraná
 Harmonização
Entradas
Por Renata Cardoso

quinta-feira, 29 de agosto de 2013

Obikwa Pinotage 2012

Vinícola: Obikwa
País: Africa do Sul
Região: Somerset West
Tipo: Tinto
Uvas: Pinotage
Preço: R$26


Um vinho que é produzidos em proporções industriais e que esta "invadindo" o Brasil, encontrado por R$ 26,00 em muitos super mercados. Um Pinotage, casta tipica sul africana.
O vinho me apresentou na taça uma cor rubi com bordas roxas. No olfato se mostrou frutado com aromas de ameixa e um leve toque de especiarias. Na boca tem um corpo médio e se confirma o olfato, frutado e fácil de beber.
Um vinho simples, honesto e fácil de se encontrar. Se traduz em uma boa opção para o dia a dia.

Nota: 82/100
 

 Visual
 Rubi o reflexos roxos
 Olfato
 Frutas vermelhas e especiarias
 Gustativo
 frutado e fácil de beber
 Harmonização
 Massas e carnes leves
Por Jonas Magalhães

quarta-feira, 17 de julho de 2013

Nederburg Reserve Pinotage 2010

Vinícola: Winemasters
País: Africa do Sul
Região: Western Cape
Tipo: Tinto
Uva: Pinotage
Álcool: 14,1%


A vinícola Winemasters é uma das mais renomadas na África do Sul, com varias premiações e um reconhecimento internacional. Hoje analisaremos um exemplar da casta pinotage, que é uma casta característica da África do Sul, ela tem como origem uma mistura de Pinot Noir com Cinsault.
O vinho apresenta na taça uma cor rubi, com lágrimas rápidas. No Olfato se destaca aromas de ameixa seca, pitanga e cereja. Na boca é fresco, frutado e acidez bem equilibrada.
É um vinho com seus destaques, boa opção para conhecer a casta.

Nota: 84/100


 Visual
 Rubi
 Olfativo
 Frutas Vermelhas
 Gustativo
 Equilibrado e fresco
 Harmonização
 Pizza

Por Jonas Magalhães

sexta-feira, 12 de julho de 2013

Pulpit Rock Pinotage/Syrah 2011

Vinícola: Pulpit Rock Winery
País: África do Sul
Região: Swartland

Tipo: Tinto
Uva: 50% Pinotage e 50% Shiraz
Álcool: 14,5%

Preço: R$48,00

Um vinho típico. Pulpit Rock Pinotage/Syrah 2011 apresenta as qualidades e a excentricidade da Pinotage, aliada a toda potência e elegância da Syrah. É um exemplar que representa bem o "novo mundo", uma revelação de novos aromas e sabores. 
O vinho na taça expressa um visual rubi de tons claros e poucas lágrimas. No olfato me apresentou aromas tímidos e com pouca intensidade, presença de especiarias(cravo; açúcar mascavo) e um pouco de baunilha ao fundo. Na boca é equilibrado, leve e elegante, apresenta um paladar adocicado com toques de morango e pitanga. Bom retrogosto com alguma persistência.
É um bom vinho, representa bem a tipicidade sul-africana, que cada dia mais chama a atenção dos amantes do vinho. Também achei que possui um custo-beneficio honesto, gastei R$48,00 em vinho agradável e gostoso de beber.

Nota: 87/100


 Visual
 Rubi com tons claros.
 Olfato
 Especiarias(cravo e açúcar mascavo) e baunilha.
 Gustativo
 Equilibrado, macio, frutas vermelhas e um bom final.
 Harmonização
 Refeições condimentadas.

Por Jonas Magalhães