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segunda-feira, 20 de janeiro de 2014

Prosecco Nino Franco Rustico

Vinícola: Nino Franco
País: Itália
Região: Veneto

Tipo: Espumante
Uvas: Prosecco
Álcool: 11%
Preço: R$ 96,00


Um Prosecco com fama internacional, muito bem avaliado pela wine spectator. Criei todas expectativas quanto a esse prosecco e me correspondeu muito bem em um noite quente e despretensiosa.

Com perlage abudante  e de boa duração, apresenta uma cor amarelo palha, bem cristalino. No olfato destaco aromas cítricos(limão) e frutas brancas, como maça e pera/melão. Na boca é elegante, cremoso e bem refrescante, um ponta doce.

Como sempre destaco, no Brasil ele não apresenta um preço tão acessível, vendido por 12 dólares nos E.U.A, aqui se acha por R$ 96,00. Uma diferença gigantesca.

Nota: 90/100


 Visual
Amarelo palha cristalino
 Olfato
Frutas brancas e aromas cítricos
 Gustativo
Elegante, cremoso e uma ponta doce
 Harmonização
Frutos do mar

Por Jonas Magalhães


terça-feira, 10 de setembro de 2013

Villa Sandi Prosecco Il Fresco DOC

Vinícola: Villa Sandi
País: Itália
Região: Treviso (Vêneto)
Tipo: Prosecco
Uva: 
Prosecco
Álcool: 11%
Preço: 38,00


Como já escrevemos aqui no blog sobre a diferença entre Espumante e Prosecco (veja aqui). Hoje escrevo sobre Villa Sandi Prosecco Il Fresco DOC um super custo beneficio.
Um Prosecco que apresenta na taça uma cor amarelo palha com bolhas finas e com média duração. No olfato tem aromas de frutas brancas como maça e pêra. Na boca é frutado, fresco e com bastante mineralidade.




 Visual
 Amarelo palha, bolha finas e média duração
 Olfato
 Frutas brancas( maça e pêra)
 Gustativo
 Frutado, fresco e mineral
 Harmonização
 Comida japonesa