terça-feira, 14 de março de 2017

Portugal Wine Expert acontecendo em São Paulo


quinta-feira, 9 de março de 2017

Ótima seleção do Vinho Clube de Fevereiro

Esse mês o VinhoClube caprichou, recebi dois ótimos vinhos. Talvez tenha sido a melhor seleção que recebi desde que iniciei essa experiencia com o VinhoSite.

Domaine Viranel Rendez-Vous 2014 foi um acerto e tanto. Há algum tempo tenho apreciado muito a casta Cabernet Franc, este vinho de Languedoc é um Assemblage com Cabernet Franc (50%) e Cabernet Sauvignon (50%), apresentou bem as características da casta. Um vinho elegante, leve e bastante agradável. Destaca-se com aromas de frutas vermelhas e especiarias no olfato e um bom final de boca.

Quinta do Ribeiro Santo Tinto 2014 foi o outro vinho tinto com boa complexidade que veio na seleção do mês. Já é o terceiro vinho da Ribeiro Santo que analiso no Simplificando Vinho e todos agradaram, uma vinícola de ótima qualidade. Quinta do Ribeiro Santo Tinto 2014 agrada pela sedosidade na boca e um final de boca bem persistente. Um vinho com ótima acidez e que acompanhou muito bem uma bruschetta de quatro queijos.


Saúde!

quarta-feira, 15 de fevereiro de 2017

Vulcanus Alpha Tempranillo 2014

Vinícola: Encomienda de Cervera
País: Espanha
Região: Castilla - La Mancha 
Tipo: Tinto
Uvas: Tempranillo e Cabernet Sauvignon
Álcool: 14%
Preço: R$102,00

A vinícola Encomienda de Cervera está localizada no coração do maciço vulcânico Campo de Calatrava, localizada em Alméria na Espanha.

Medalha de Ouro no Mundus Vini, o Vulcanus Alpha Tempranillo 2014 foi envelhecido 3 meses carvalho francês. 

Vamos ao vinho, na taça apresenta coloração rubi escuro com reflexos tímidos. No olfato destaque para aromas de de frutas maduras em combinação com especiarias. Na boca é equilibrado, com taninos domamos e boa acidez. Final de boca com média persistência e agradável.

Uma boa combinação entre a Tempranillo e a Cabernet Sauvignon. Vulcanus Alpha Tempranillo 2014 fez parte da seleção do Clube de Vinhos(VinhoClube) do Vinho Site. Ele pode ser adquirido separadamente no site.

quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

De Muller Solimar Crianza 2014

Vinícola: De Muller
País: Espanha
Região: Tarragona
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon e Merlot
Álcool: 13,5%
Preço: R$71,99


Seguimos com a degustação dos vinhos do mês de Dezembro do Clube de Vinhos do VinhoClube. Já experimentamos o ótimo
Rosso Toscano Rivus 2014 e hoje vamos para a região D.O Tarragona, situada na região da Cataluña e que tem grande destaque na produção de CAVA's.

O vinho será o De Muller Solimar Crianza 2014, que tem como castas principais a Cabernet Sauvignon e a Merlot, ele tem passagem no carvalho e alguns meses na garrafa amadurecendo. 


Vamos ao vinho. Na taça apresenta uma coloração viva, rubi com brilho intenso e bordas violetas. No olfato tem boa complexidade, com aromas de frutas maduras, charuto, pimenta do reino e notas de chocolate. Na boca é equilibrado, com boa acidez e taninos bem domados. Final de boca agradável e com boa persistência.

De Muller Solimar Crianza 2014 é um vinho fácil de beber e com boa complexidade. Vale o investimento, um vinho honesto. VinhoClube acertou novamente na escolha dos vinhos do mês.

Saúde!